Açıklama
Kalecik Karası, adını Kalecik ilçesinden almaktadır. Bu nedenle Kalecik Karası üzümünün gen merkezidir. Alberello’nun konsantre üzümlerin yüksek kalitesini elde etmemize izin veren kendine has bir üzüm bagı sistemi vardır.
Şişe Hacmi: 75 cl – 150 cl
Üzüm Çeşidi: %100 Kalecik Karası
Hasat Zamanı: 15 Eylül
Alkol Oranı: %14.9
Şeker: 0.76 g/L
pH: 3.83
İdeal Yemek Eşleşmesi:
Baharatlı sebzeler esliginde kuzu eti, kızarmıs mantar ve tütsülenmis etle iyi uyum saglar.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.