Açıklama
Vinkara Reserve Merlot, bu uluslararası türün Kalecik yorumlamasıdır. Üzüm baglarımız, Kızılırmak havzasının uzak batısında, kuzeye bakan 620-640 metre yükseklikteki vadilerde yer almaktadır. Sarap, siselenmeden önce 20 ay boyunca Fransız mese fıçılarında yıllandırılmaktadır.
Şişe Hacmi: 75 cl – 15 0 cl – 300 cl
Üzüm Çeşidi: %100 Merlot
Hasat Zamanı: 27 Ağustos
Alkol Oranı: %13.5
Şeker: 0.24 g/L
pH: 3.6
İdeal Yemek Eşleşmesi:
Izgara biftek, rozbif, çedar peyniri, küflü Italyan peyniri, ızgara ya da kızarmıs piliç, domates bazlı sosu olan makarna türleriyle iyi uyum saglar.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.